Gibt es eine Quelle, die Sie verlinken können? Sie können auf das Menü Fenster können Sie mit Alt-RightMouseButton, dann das loslösen der Fenster Sind Sie der Unterzeichnung der Signatur? zum Beispiel in PHP: $Signatur = hash_hmac('sha256', $query, $this->api_secret); Ich habe keine gefunden Wacom Bamboo Tablet, das ist billiger als das Trust Flex Design Tablet. Der Preis für dieses Vertrauen-Tablet beginnt bei 29.90 €. Vielen Dank - ich hatte einen Biss und es war ein bisschen zu kalt für meinen Geschmack. Dass ich irgendwann einfach wieder zurück an den Ofen für eine Minute oder so, um es auf Temperatur. Es endete als ein bisschen mehr medium als ich möchte, aber Lektion gelernt! Bitte Fleisch dabei raus. Erklären, warum und wie Ihre Methode funktioniert. @Olav können Sie empfehlen, eine ressource zum erlernen der Alexander-Technik? Kann ich das selbst oder braucht es Spezialisten? Fred nicht mit einem Handy? Sie haben offensichtlich noch nie auf Muschel-Insel. @StephenEure - Auch zu Ihrem zweiten Punkt, ich habe ausdrücklich erwähnt das cremige, ständig gerührt version von "slow-verschlüsselt" in meinem ersten Absatz als ein anderes Gericht, das diese Frage NICHT. Ich weiß, was die Eier sind, ich habe mit Ihnen zu Hause, ich habe Sie einmal bei einem brunch statt. Bis vor ein paar Jahren, habe ich angenommen, dass ist, warum Sie würde Kochen Rührei langsam. Aber dann sah ich einen Freund Kochen Rührei für mehr als 10 Minuten, aber weniger gerührt und endete mit einer textur, die nicht so Verschieden von "schnell" Rührei. Anscheinend andere Leute tun das auch. *Das*, was ich bin interessiert.

Ich bin machen große Chargen von Brot mit 100% Hydratation poolish. In der aktuellen situation, mit einem großen mixer und dann mit zu reinigen Sie die Schüssel nach ist nicht eine option, weil der Zeit. Mischen von hand ist nicht effektiv beseitigen Sie alle Klumpen von Mehl. Teig-Schneebesen ist nicht groß genug für die Aufgabe (denken Sie 10 Pfund Mehl und 10 Pfund Wasser auf ein minimum). Wie Bäckereien mischen Ihre pre-Fermente, wenn Sie nicht verwenden können, eine Maschine?